lunedì 14 novembre 2016

Step 12 - Il colore argento nella cucina



Silverfish, il pesce più importante del pianeta


Si chiama Silverfish, il pesce più importante del pianeta. Letteralmente significa “pesce d’argento” a causa del suo colore grigio-argentato, ma è un pesce che vale più dell’oro!
Il motivo è semplice e ve lo spieghiamo proprio qui sotto…
Ciò che lo rende più importante rispetto ad altri pesci è che il Silverfish porta avanti tutta la vita del regno antartico: questo pesce di piccole dimensioni, per sua sfortuna, è il pasto comune di tutta la fauna del continente bianco, è colui che permette alle altre specie di nutrirsi e sopravvivere. Quello che ne potrebbe minacciare la scomparsa è proprio il fatto che sia un pesce ghiotto alla stragrande maggioranza degli animali dei climi freddi.
Se questo pesciolino dovesse venire a mancare, l’intero ecosistema antartico crollerebbe. Per tale motivo il nostro piccolo (ed inconsapevole) amico fa parte di molti progetti di ricerca finalizzati a scoprirne con sicurezza il periodo di riproduzione e deposizione delle uova, così da regolarne la pesca preservandone al contempo il ciclo vitale. Certo è che non possiamo limitarne il consumo da parte degli animali, ma se almeno noi pilotiamo le nostre scelte su altri pesci non minacciati dall’estinzione la situazione non potrà che migliorare!

fonte: http://wasterpiece.altervista.org/silverfish-il-pesce-piu-importante-del-pianeta/?doing_wp_cron=1479139985.2517271041870117187500

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